夢の中の水煮肉片。その名前を聞いただけで、味わい深い幻想の世界が広がる。水煮肉片、中国の伝統的な料理で、鮮やかな色と香り、油がご当地に染み入った食感が特徴だ。夢の中でこの料理に出会った瞬間から、私の味覚の旅が始まった。夢の中の水煮肉片は、まるで別世界の食材...